Domaine Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de l'écu" 2017

6 990 XPF

TTC

L'appellation "Clos de l’Écu" provient du Moyen-âge : ce clos permettait aux propriétaires de l'époque de payer la redevance qu'ils devaient aux Ducs de Bourgogne. Ce clos, Monopole du Domaine Faiveley, a été acquis en 2003. La superficie est de 2,37 hectares, il est planté de vieilles vignes dont les plus anciennes datent de 1948.

                

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Normes sanitaires respectées

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits, la famille Faiveley a progressivement étendu son domaine et possède aujourd'hui des parcelles dans les plus beaux climats de Bourgogne : Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Mercurey et d'autres. Faiveley exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

Note de dégustation

Sur ce terroir, le pinot noir révèle une expression fruitée et veloutée très élégante. La robe est rubis profond, le nez est frais sur des notes de fruits rouges et noirs très purs. En bouche, c'est un vin énergique aux saveurs épicées associées à des notes légèrement mentholées. Ce vin offre un excellent potentiel de garde mais, par son caractère généreux, peut également se laisser découvrir dès à présent.

Suggestion de dégustation

Potentiel de garde : 7 à 15 ans

Contient : SULFITES

908491
2025-04-30

Fiche technique

Appellation
Bourgogne
Cépage
Pinot Noir
Alcool
13.5°
Pays
France
Millésime
2017
Contenance
75cl

Références spécifiques

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