Lanson White 75cl & Bouquet de Fleurs n°2

Le White Label Sec doit son équilibre parfait à la méthode de vinification originelle en Champagne couplée à un dosage précis. Son vieillissement prolongé en caves lui confère maturité et richesse aromatique. Vin harmonieux et délicat, il est doté d’une personnalité suave et crémeuse. Ses notes de miel et de frangipane en font le champagne idéal pour des accords mets-vins audacieux, sucrés-salés ou épicés.

Note de dégustation

Œil: Une couleur or vif est accompagnée de fines bulles.

Nez: Des parfums de poire d’été, de viennoiseries, de miel et de frangipane ainsi que des notes minérales rappellent la fraîcheur et la gourmandise du vin.

Palais: En bouche, des notes de fruits blancs, de pêche et de minéralité soulignent la douceur de la cuvée.

Suggestion de dégustation

Température de service : 6°C - 8°C

« Les vins de la Maison Lanson peuvent être dégustés dès leur acquisition.

Conservés dans de bonnes conditions, ils garderont leur fraîcheur et leur personnalité à travers le temps tout en développant des arômes complexes. »

Cépage

50% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 15% de Pinot Meunier

Accord mets et vins

GASTRONOMIE: Gambas coco sauce curry jaune et poivrons grillés.

PETIT PLAISIR: Brunch composé d’œufs Bénédicte, tartinade à l’avocat et au saumon fumé.