Eau-de-vie Miclo Tradition Mirabelle

Note de dégustation

On découvre un nez très amandé et légèrement épicé.
En bouche, une très belle acidité souligne l’amande fraîche pour finir sur des notes de figues fraîches.
Le tout est soyeux, sur une rétro-olfaction noyautée qui rappelle les bonbons.

Petite prune ronde jaune dorée et tachée de rouge, elle trouve son terroir de prédilection dans l’Est de la France. C’est un fruit gorgé de sucre. Les abeilles et les guêpes sur les étals de votre marché à la fin de l’été ne s’y trompent pas. L’eau de vie de mirabelle a un puissant arôme de prune sucré à souhait.
C’est le soleil dans votre verre !