Cognac Château de Beaulon 7 ans VSOP 40° 70cl

Au XVIIème siècle, l'héritier de Beaulon Monseigneur de Nesmond, évêque de Bayeux et conseiller du roi Louis XIV, met le château à disposition des évêques de Bordeaux. Ceux-ci vont avoir une influence déterminante sur son magnifique vignoble. En effet, lorsqu'ils prennent possession de Beaulon, ils trouvent un vignoble exclusivement destiné à l'eau de vie et souhaitent, à partir de leur propres vignobles, retrouver la richesse et la qualité des vins de Sauternes qu'ils apprécient tant.

Note de dégustation

Couleau : ambré, reflets or chaud
Au nez : très Folle Blanche, floral, touche géranium, orange confite, genêts.
En bouche : Très fruitée, angélique, raisin sec, rond, parfait équilibre. d

Cépage

Folle Blanche