Château de Beaulon 7 ans

Château de Beaulon 7 ans

8 500 XPF

TTC

A l'oeil : Robe topaze soulignée de reflets or et d'une brillance éclatante. Au nez : Arômes caractéristiques de Folle Blanche, fraîche et vivace. Au premier nez floral de rose et de violette succèdent des notes fruitées de raisins frais et de poire, accompagnées d'une touche de vanille. En bouche : Très fruitée, douces notes épicées de cannelle et de muscade et une pointe de feuilles de cyprès. quilibre parfait et personnalité rare.

digestif

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Au XVIIème siècle,l'héritier de Beaulon Monseigneur de Nesmond,évêque de Bayeux et conseiller du roi Louis XIV,met le château à disposition des évêques de Bordeaux. Ceux-ci vont avoir une influence déterminante sur son magnifique vignoble. En effet,lorsqu'ils prennent possession de Beaulon, ils trouvent un vignoble exclusivement destiné à l'eau de vie et souhaitent,à partir de leur propres vignobles,retrouver la richesse et la qualité des vins de Sauternes qu'ils apprécient tant.

Note de dégustation

À l'oeil : Robe topaze soulignée de reflets or et d'une brillance éclatante.
Au nez : Arômes caractéristiques de Folle Blanche, fraîche et vivace. Au premier nez floral de rose et de violette succèdent des notes fruitées de raisins frais et de poire, accompagnées d'une touche de vanille.
En bouche : Très fruitée, douces notes épicées de cannelle et de muscade et une pointe de feuilles de cyprès. Équilibre parfait et personnalité rare.

Cépage

Folle Blanche

Palmares

Médaille d'argent Mondial Bruxelles 2001
Trophée Argent Olympiades Vinexpo 2001
600594
2019-12-19

Fiche technique

Cépage
Folle Blanche
Alcool
40°
Pays
France

Références spécifiques

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