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Château Chauvin 2009 est un vin rouge de Saint-Emilion Grand Cru Classé dans le très beau millésime 2009, l'égal des plus grands comme 2005, 1990 ou 1982
Viande rouge
Château Chauvin 2009 Magnum 1.5L
19 730 XPF
TTC
Château Chauvin 2009 est un vin rouge de Saint-Emilion Grand Cru Classé dans le très beau millésime 2009, l'égal des plus grands comme 2005, 1990 ou 1982
Viande rouge
Note de dégustation
Il offre un nez puissant avec une belle finesse aromatique marquée par les fruits noirs, la mûre et le cassis. La bouche est fraiche sur les fruits mûrs et les épices avec des tannins ronds et une finale longue et généreuse.
Suggestion de dégustation
Température de service : 16-18°C
Cépage
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Accord mets et vins
Velouté de topinambours au lard et tuile au parmesan. Brochettes de lotte au lard fumé sauce curry. Tournedos Rossini. Rôti de veau Orloff. Magret de canard du Sud-Ouest sauce foie gras. Dessert au chocolat noir.
905393
2020-12-31
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Cépage
- Merlot - Cabernet Franc
- Alcool
- 14.5°
- Pays
- France
- Millésime
- 2009
- Contenance
- 1.5L
Références spécifiques
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