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Merlot Domaine de La Baume

Domaine de la Baume Merlot 2019

1 990 XPF
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TTC

Couleur : Rouge pourpre intense Nez : Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée. Bouche : Ronde et fruitée.

viande blanche

Agneau

viande rouge

Steak

fromage

Fromage

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Normes sanitaires respectées

Argilo calcaires

Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique, cuvaison courte, soutirage, pressurage, fermentation malolactique, élevage en cuve.

Note de dégustation

Couleur : Rouge pourpre intense
Nez : Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée.
Bouche : Ronde et fruitée

Suggestion de dégustation

Servir : 18°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Cépage

100% Merlot

Accord mets et vins

Agneau au thym, viandes rouges grillées, fromages affinés.

1000115
2021-09-03

Fiche technique

Appellation
Pays d'Oc
Cépage
Merlot
Alcool
14.5°
Pays
France
Millésime
2019
Contenance
75cl

Références spécifiques

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