Château Maucaillou 2017

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Le Château Maucaillou possède 90 hectares de vignes sur un magnifique terroir de l’appellation Moulis, entre Margaux et Saint-Julien. Il est d’ailleurs baptisé du nom du lieu-dit sur lequel il a été bâti en 1875, qui se caractérise par sol de galets bleus et roses. Aujourd’hui propriété de Philippe Dourthe, le Château Maucaillou bénéficie d’équipements très modernes et est dirigé avec la même rigueur et le même soin qu’un grand cru classé. Ses vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nous offrent chaque millésime un vin rouge très soyeux et charmeur qui séduit par sa fraîcheur et sa tendresse.

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Normes sanitaires respectées

Maucaillou, c'est une belle saga familiale. Une histoire de patience et de passion. A l'origine, il y a un château construit en 1875, entouré de cinq hectares de vignes. Une sorte de rêve baroque comme on les adore à la fin du XIXe siècle. A leur arrivée sur le domaine en 1929, les frères Dourthe, Roger et André, consacrent tous leurs efforts pour agrandir le vignoble et le porter à vingt hectares en 1967. Philippe Dourthe, fils de Roger, prend alors les commandes de Maucaillou. Il ajoute en quarante ans 67 hectares supplémentaires et installe Maucaillou sur les trois dômes privilégiés de l'appellation Moulis. En 2007, Philippe Dourthe passe la main à ses enfants : Caroline, Pascal et Magali. Une belle équipe reprend le flambeau et continue dans la lignée des Dourthe. Une sélection draconienne lors du ramassage des raisins, une technique de vinification minutieuse élaborée dans de vastes cuviers thermorégulés et un élevage soigné permettent d'élaborer des vins d'une somptueuse couleur, riches en arômes de fruits concentrés aux tanins subtils leur conférant une longueur en bouche étonnante. Des vins qui se distinguent par de nombreuses récompenses et citations élogieuses.

Encépagement de la propriété: 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot, 2% cabernet franc.