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Issu de sélections successives et rigoureuses menées à chaque étape de production, à la vigne comme au chai, ce grand vin de Cabernet Sauvignon est typique de l’appellation « Saint-Estèphe » : structuré, tannique, mais avec toute la finesse et l’élégance d’un Grand Cru Classé. Il développe en vieillissant un bouquet délicat et complexe.
Château Montrose 1989
79 500 XPF
TTC
Issu de sélections successives et rigoureuses menées à chaque étape de production, à la vigne comme au chai, ce grand vin de Cabernet Sauvignon est typique de l’appellation « Saint-Estèphe » : structuré, tannique, mais avec toute la finesse et l’élégance d’un Grand Cru Classé. Il développe en vieillissant un bouquet délicat et complexe.
Vendanges
Année historiquement précoce. Toute la période végétative fut particulièrement chaude, ensoleillée et sèche. Les conditions furent donc idéales pour le débourrement, la floraison, la véraison, la maturation, la récolte
À année exceptionnelle, vin exceptionnel.
Cépages
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%.
Notes
Robert Parker 100/100
Wine Spectator 96/100
Jancis Robinson 18/20
904149
Fiche technique
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Cépage
- Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
- Pays
- France
- Millésime
- 1989
- Contenance
- 75cl
Références spécifiques
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