AIX Rosé 2021

Convivial et généreux, AIX Rosé a été élaboré pour ceux qui aiment la vie et qui souhaitent la célébrer avec style ! C’est le rosé idéal à partager le temps d’une soirée, d’un repas, d’un moment… Un petit luxe accessible au quotidien qui rassemble tout ce que l’on aime dans un rosé : la Provence, la tradition et la qualité.

Symbolisé par deux canards mandarins, en latin ‘AIX Galericulata’, le logo AIX est inspiré par la beauté du partage, le partage d’un amour éternel. En effet, ces canards ont la particularité de rester ensemble tout au long de leur vie, ils représentent la générosité d’esprit et de cœur. Cette générosité se retrouve dans chaque bouteille d’AIX Rosé.

Note de dégustation

Le nez est frais, délicat et parfumé avec des notes de pastèques, de fraises et de fleurs. Il possède une attaque franche, un beau volume et une complexité en bouche, le tout soutenu par une acidité qui apporte fraîcheur et vivacité. Une touche de Carignan a été ajoutée à l’assemblage classique des vins de Provence composé de Grenache, de Syrah et de Cinsault, pour donner à cette cuvée une belle profondeur et une grande puissance sans qu’elle ne perde de sa minéralité.

Suggestion de dégustation

Température de service : 8°C-10°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans

Cépage

Syrah, grenache, cinsault, carignan

Accord mets et vins

Vous pourrez le déguster avec vos apéritifs ou vos barbecues.