Château de Crouseilles

Château de Crouseilles 2011

4 175 XPF

TTC

La robe brillante, d'un rouge pourpre à reflets rouges, est mise en valeur par la complexité aromatique. Les notes fruitées (cassis, mûre) sont associées à des notes épicées (poivre noir, clou de girofle), réglissées et vanillées. La bouche est à la fois puissante, soyeuse et équilibrée. Les tanins souples et agréables accompagnent une finale d'une extraordinaire longueur et intensité.

viande rouge

Viande rouge

dessert

Dessert

fromage

Fromage

Quantité
Disponible immédiatement

Note de dégustation

La robe brillante, d'un rouge pourpre à reflets rouges, est mise en valeur par la complexité aromatique.
Les notes fruitées (cassis, mûre) sont associées à des notes épicées (poivre noir, clou de girofle), réglissées et vanillées.
La bouche est à la fois puissante, soyeuse et équilibrée.
Les tanins souples et agréables accompagnent une finale d'une extraordinaire longueur et intensité.

Suggestion de dégustation

Température de service : 16°C
Potentiel de garde : 8 ans

Cépage

Tannat, Cabernet Sauvignon

Accord mets et vins

À déguster pour des occasions spéciales sur des viandes en sauce, une souris d'agneau de Barèges (Pyrénées), une pièce de bœuf Blonde d'Aquitaine, du fromage de brebis Ossau-Iraty ou un dessert au chocolat sur coulis de fruits rouges (idéal sur un vieux millésime).

906110

Fiche technique

Appellation
Madiran
Cépage
Tannat - Cabernet Sauvignon
Alcool
12°
Pays
France
Millésime
2011

Références spécifiques

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