Atamisque Mendoza Serbal Malbec 2021

Atamisque est situé dans la commune de San José, dans la région du Tupungato qui est une des meilleures zones viticoles de la région de Mendoza. Les raisins proviennent des propres parcelles du domaine sur une superficie de 70 hectares. Elevé intégralement en cuves inox, ce Malbec exprime toute la gourmandise du cépage. Les vendanges sont manuelles et se font très tôt le matin. La fermentation dure quinze jours, suivie d'une macération de la même durée.

Note de dégustation

Belle robe rouge intense avec des reflets violets.
Son nez développe des notes florales de violette et de fruits rouges et sa bouche est onctueuse et élégante.
Un Malbec souple et gorgé de fruits.

Suggestion de dégustation

Température de service: 16° à 18°

Cépage

Malbec

Accord mets et vins

Le compagnon idéal des viandes rouges.