Coudoulet de Beaucastel

Coudoulet de Beaucastel 2013

5 150 XPF

TTC

Le Coudoulet de Beaucastel 2013 offre un style étonnament mûr et rond, avec des notes de fraises des bois, de framboises noires confiturées et d'herbes poivrées. "Il se déguste très bien aujourd'hui, mais présente une belle densité de bouche qui laisse à penser que l'équilibre évoluera joliment avec le temps..." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). À boire dès à présent !

charcuterie

Charcuterie

viande rouge

Viande rouge

fromage

Fromage

Quantité
Disponible immédiatement

Coudoulet comme Beaucastel, doit sa capacité à vieillir à la grande proportion de Mourvèdre (30%) présente dans la cuvée finale. Le Mourvèdre apporte des arômes de cuir, de tabac et d'épices. Les vignes de Coudoulet et de Beaucastel sont à la limite septentrionale de la culture du Mourvèdre.

Le Château de Beaucastel est situé à 5 kilomètres au sud-est d'Orange, à la limite Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel.

Cépage

40% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Cinsault.

Note de dégustation

Oeil : Robe couleur rubis profond
Nez : Arômes de fruits rouges, réglisse, mûre, cerise noire
Bouche : Très belle structure. Belle persistance. Arômes de thym et de garrigue.

Accord mets et vins

À déguster avec des charcuteries, tartes salées, Magret de canard, tournedos de boeuf, Boeuf au poivre noir, tous fromages.

Notes

Jancis Robinson: 16,5/20

Robert Parker: 88/100

906666

Fiche technique

Appellation
Côtes-du-Rhône
Cépage
Grenache - Mourvèdre - Syrah - Cinsault
Alcool
14°
Pays
France
Millésime
2013

Références spécifiques

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