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Château Landiras 2015

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TTC

Une couleur soutenue. Un nez de fruits mûrs, d'épices, chocolaté et vanillé. En bouche, l’attaque est douce et la finale est sur des tanins bien fondus.

viande rouge

Viande

charcuterie

Charcuterie

fromage

Fromage

Quantité
Disponible immédiatement

Entièrement restructuré en 2007 par son propriétaire Michel PELISSIE, le Château de Landiras est une propriété de référence dans l’appellation des Graves constitué de 80 hectares de vignes en AOC Graves. Le Domaine est l’un des seuls dans la région à avoir une densité de plantation de 9000 pieds par hectare, permettant d’opérer une sélection drastique et de donner aux raisins plus de concentration et une maturité optimale. Toutes les vignes sont travaillées de façon traditionnelle, en agriculture raisonnée afin d’élever des vins de caractère. Grâce à une sélection parcellaire et une fermentation en cuves thermo-régulées, les vins de la propriété sont issus d’un assemblage de qualité constante, reconnus d’années en années par les meilleures Concours de France et internationaux (Guide Hachette, Concours des Grands Vins de Mâcon, Vinalies, Decanter …). Pour la petite histoire : La propriété chargée de 700 ans d’histoire est un lieu emblématique puisqu’elle fut la résidence de Jeanne de Lestonnac, fondatrice de la Compagnie Notre Dame au cours du XVIIe siècle. Devenu un lieu de pèlerinage, le Château rend hommage à cet incroyable héritage, en produisant la Cuvée Jeanne de Lestonnac véritable élixir élaboré dans un chai souterrain comme pour les grands vins de Pessac Léognan.

Note de dégustation

Robe : une couleur soutenue
Un nez de fruits mûrs, d'épices, chocolaté et vanillé.
En bouche, l’attaque est douce et la finale est sur des tanins bien fondus.

Suggestion de dégustation

Température de service : 17°C
Vieillissement: 4 à 7 ans

Cépage

Cabernet Sauvignon 44 %, Merlot 54 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 1 %

Accord mets et vins

Viandes rouges, viandes blanches, plateau de charcuterie, fromages à pâte pressée cuite.

908030
2019-06-12

Fiche technique

Appellation
Graves
Cépage
Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot
Alcool
12.5°
Pays
France
Millésime
2015

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