Alter Ego De Palmer

Alter Ego De Palmer 2012

15 350 XPF

TTC

Sa robe affiche une couleur superbe, sombre et intense. Son nez fruité, un peu discret, dévoile des notes épicées et de terre. Ce millésime 2012 affiche une bouche fondante sur des notes de cuir avec de petits fruits noirs et des framboises. Ses tanins sont dotés d'une finesse extraordinaire et s'accompagnent d'une longue finale. Charnu, c'est un vin issu de l'appellation Margaux qui est moyennement corsé.

viande rouge

Viande rouge

volaille

Volaille

fromage

Fromage

Quantité
Disponible sous 24h

Les Merlots, riches et exubérants, nous rappellent les très beaux millésimes de la fin de cette première décennie des années 2000. Les Cabernets Sauvignon sont droits et précis et dans la lignée d'un 2008. Ce mariage atypique met harmonieusement en avant l'onctuosité, la délicatesse et la subtilité des vins de Château Palmer. Un vin rouge délicat et soyeux.

Note de dégustation

Sa robe affiche une couleur superbe, sombre et intense.
Son nez fruité, un peu discret, dévoile des notes épicées et de terre.
Ce millésime 2012 affiche une bouche fondante sur des notes de cuir avec de petits fruits noirs et des framboises.
Ses tanins sont dotés d'une finesse extraordinaire et s'accompagnent d'une longue finale.
Charnu, c'est un vin issu de l'appellation Margaux qui est moyennement corsé.

Suggestion de dégustation

Température de service : 17°-18°C

Cépage

51% Merlot

Accord mets et vins

Apéritif : toast au magret de canard fumé
Entrée : cèpes farcis à la bordelaise.
Plat principal : filet de boeuf au foie gras de canard.
Fromage : camembert au calvados.

906548
2019-05-22

Fiche technique

Appellation
Margaux
Cépage
Merlot
Alcool
12°
Pays
France

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