E. Klipfel Riesling 2018

2 300 XPF

TTC

La robe est jaune claire et brillante. Le nez dégage des notes fraîches d'agrumes (citron, citron vert et pamplemousse). La bouche est fruitée et fraîche.

fruits de mer

Fruits de mer

poisson

Poisson

volaille

Volaille

Quantité
Disponible immédiatement

Le domaine Klipfel a été créé en 1824 par Eugène Klipfel, c'est aujourd'hui une entreprise familiale de 40 Ha de vignes. Le Riesling, qui occupe près de 20 % du vignoble, est un cépage tardif pour la région mais sa production est régulière et bonne. Ses atouts résident dans l’harmonie entre son bouquet et son fruit délicat, son corps et son acidité assez prononcée mais extrêmement fine.

Sol

Argilo-calcaire.

Vinification

Traditionnelle en blanc sous thermorégulation (égrappage, pressurage, fermentation alcoolique, soutirage).

Note de dégustation

La robe est jaune avec des reflets argentés. Elégant et d'une grande finesse au nez, à dominante florale. Il est vif et fruité en bouche. En bouche, les notes de citron et pamplemousse sont intenses. 

Cépage

100% Riesling

Accord mets et vins

Idéal en accord avec des poissons; des fruits de mer, des quiches et la traditionnelle choucroute.

908412
2020-01-29

Fiche technique

Appellation
Alsace
Cépage
Riesling
Pays
France
Millésime
2018
Contenance
75cl

Références spécifiques

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Livraison gratuite sur tahiti

 

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