Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

19 945 XPF

TTC

À l'œil, la mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets or lumineux de la robe aux reflets verts. Au nez, intensité très pure d'arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux de fruits à chair blanche. En bouche, la sensation crémeuse d'une bulle fine associée aux nuances briochées et minérales. Finale persistante, d'une suavité fraîche et élégante.

apéritif

Apéritif

fruits de mer

Fruits de mer

poisson

Poisson

Quantité
Derniers articles en stock

Cette cuvée, fruit de l’assemblage de deux années, révèle toutes les spécificités du Chardonnay. Sa complexité, sa grande vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés.

Note de dégustation

À l'œil : cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.
Au nez : maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée,qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.
En bouche : une attaque franche et précise,suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Suggestion de dégustation

Température de service : 8°C

Cépage

100% Chardonnay
Maturation sur lies / en cave : 4 à 5 ans

Accord mets et vins

Accord parfait avec du caviar ou de belles huîtres mais également avec des poissons grillés ou des fruits de mer.

252072
2019-06-04

Fiche technique

Appellation
Champagne
Cépage
Chardonnay
Alcool
12°
Pays
France

Références spécifiques

Pas de commentaires client pour le moment.

  • Paiement par carte sécurisé Paiement par carte sécurisé
  • Livraison gratuite entre Paea et Mahina Livraison gratuite entre Paea et Mahina
  • Plus de 300 références disponibles Plus de 300 références disponibles

Nouveau compte S'inscrire