Clos Floridène

Clos Floridène 2012

5 495 XPF

TTC

D'une couleur vive et intense, il possède un arôme de cassis, de fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée. Ses saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches.

charcuterie

Charcuterie

viande rouge

Viande rouge

fromage

Fromage

Quantité
Disponible immédiatement

Bien connu des amateurs, ce domaine est l'oeuvre du 'pape' des vins blancs bordelais, l'oenologue Denis Dubourdieu. Depuis de nombreuses années, il fait incontestablement partie des valeurs sûres dans une appellation qui, si elle progresse, manque encore d'homogénéité et de leaders. Le plus étonnant, dans la production de ce domaine réside dans le profond classicisme qu'elle exprime : bien loin des lourdes caricatures de blancs boisés et trop exubérants que l'on rencontre trop souvent dans les ambitieux châteaux de Bordeaux, Floridène blanc est un vin svelte et droit, sans artifice, d'une pureté presque cristalline. Celle-ci rappelle d'ailleurs le délicieux vin sec de Château Doisy-Daêne, le cru classé de Barsac et de la famille Dubourdieu. Le rouge possède la même élégance distinguée. Ces vins peuvent parfaitement vieillir plusieurs années en cave.

Note de dégustation

D'une couleur vive et intense, il possède un arôme de cassis, de fraise des bois, avec des notes de menthe, de réglisse et de fumée.
Ses saveurs fruitées et tanniques sont puissantes, soyeuses et fraîches.

Suggestion de dégustation

Température de service : 17-18°C

Cépage

50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 5 % Cabernet Franc

Accord mets et vins

Apéritifs, charcuterie, viandes rouges, viandes blanches et fromages.

906089

Fiche technique

Appellation
Graves
Cépage
Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
Alcool
12°
Pays
France
Millésime
2012
Contenance
75cl

Références spécifiques

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Livraison gratuite sur tahiti

 

Normes sanitaires respectées

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