Vieux Château Chambeau 2020
Un caractère souple et rond, un charme soyeux. Expressif, riche, fruité net, boisé élégant, chocolat, menthe poivrée, tannins serrés, poudrés, long, très savoureux.

Veau

Poisson

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Normes sanitaires respectées
Note de dégustation
Un caractère souple et rond, un charme soyeux.
Expressif, riche, fruité net, boisé élégant, chocolat, menthe poivrée, tannins serrés, poudrés, long, très savoureux.
Suggestion de dégustation
Température de service: 17°C et en le mettant en carafe 2 heures avant.
Durée de conservation : 3 à 5 ans.
Cépage
Merlot 60% - Cabernet Franc 30% - Cabernet Sauvignon 10%
Accord mets et vins
Côte de veau grillé avec une fricassé de cèpes ou de girolles. Poisson à la bordelaise. Avec ces plats, les arômes de fruits compotés mêlés de notes grillés et toastés se marieront parfaitement.
Fiche technique
- Appellation
- Lussac Saint Émilion
- Cépage
- Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14°
- Pays
- France
- Millésime
- 2020
- Contenance
- 75cl
Références spécifiques
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