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Château de Callac 2012

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Le Château de Callac  produit  des  vins  ayant une bonne structure tannique, un corps gras et charnu et des arômes de fruits rouges et épicés. 

viande blanche

Viande blanche

viande rouge

Viande rouge

volaille

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Situation 

Situé sur le plateau de Bel Air l’un des points le plus élevé de la commune d’Illats. 

Superficie : 29 Ha 

Sol : graves sur un sous-sol argilo-calcaire 

Culture et élevage  

Culture raisonnée, effeuillage manuel, vendanges en vert. 

Vinification en cuves inox thermorégulées.  

Elevage en barriques.

Note de dégustation

Le Château de Callac produit des vins ayant une bonne structure tannique, un corps gras et charnu et des arômes de fruits rouges et épicés.

Cépage

60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc 

Accord mets et vins

Ce vin fin s’accorde parfaitement avec les viandes et le fromage. 

907014
2019-12-21

Fiche technique

Appellation
Graves
Cépage
Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Alcool
13.5°
Pays
France
Millésime
2012
Contenance
75cl

Références spécifiques

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Paiement par carte sécurisé

 

Livraison gratuite sur tahiti

 

Normes sanitaires respectées

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